森のシェーブル館

自然の恵みから生まれる、やさしいチーズを。

OUR CHEESE

CHEESE丁寧なチーズ作り

森のシェーブル館は、水戸市森林公園の中にある小さなチーズ工房です。 すっきりとした山羊乳チーズ、ミルクの旨みを生かした牛乳チーズ、 そして自家製チーズを贅沢に使ったタルトやアイスクリーム。 今日の食卓が少し豊かになるように、ていねいに作っています。

CHEESE

CHEESE“毎日食べられるチーズ”を、これからも。

森のシェーブル館のチーズは、特別な日だけでなく、日々の食卓で楽しんでほしいという想いから生まれました。自然と技術が調和する水戸の地で、これからも変わらない手づくりの味をお届けします。

CHEESE

PICK UP

オススメ

サントモール

サントモール

フレッシュな酸味と深いコクが旬ごとに変化する、限定シェーブル。 ワインのお供にも、特別な贈り物にも。

レアチーズタルト

レアチーズタルト

自家製フロマージュ・フレの爽やかな酸味をそのまま閉じ込めた、 人気の冷凍スイーツ。

カチョカヴァロ

カチョカヴァロ

焼き立てが一番おいしい、香ばしさが広がる手づくりチーズ。

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    FAQ

    よくあるご質問

    注文してからどのくらいで届きますか?

    通常、ご注文から 2〜7営業日以内に発送いたします。 発送が完了しましたら、追跡番号付きのメールをお送りいたします。 ※ 繁忙期や在庫状況により多少前後する場合がございます。

    贈り物として送りたいのですが、相手に金額はわかりますか?

    ギフト注文の場合、納品書・金額の分かる書類は一切同梱いたしません。 相手の方に直接お届けする場合も、商品のみが届きますので安心してご利用ください。

    ギフト包装や熨斗(のし)は対応していますか?

    ギフト包装は対応しておりませんので、ご了承願います。 熨斗(のし)は、対応しております。ご注文画面にて、熨斗(のし) の有無をご指定いただけます。

    森のシェーブル館のチーズは、どこで作られているのですか?

    当館のチーズは、茨城県水戸市の水戸市森林公園内にある自社工房で製造しています。 2023年に新設された工房には最新の設備と熟成庫4室を備えており、 職人が温度・湿度を1℃単位で管理しながら、ていねいに仕上げています。

    返品や交換はできますか?

    食品という性質上、お客様都合での返品・交換はお受けできません。 ただし、下記の場合はすぐにご連絡ください。 ●商品の破損 ●異なる商品が届いた ●明らかな品質不良があった 確認の上、新しい商品をお送りさせていただきます。